2014年1月29日水曜日

【2月】5156 LUNCH、ご予約受付中です







今週末から始まる
林檎の木での企画展『物語の続き 木と陶と本と』展

5156 LUNCHとして、ランチをご提供させていただいております。
本日よりご予約を承っております。

<MENU>
*鳥の巣ミートローフ
*豆とタコのレモンサラダ
*レンコンとキノコ、芽ひじきのしゃきしゃきマリネ
*カブとザーサイの金柑サラダ
*ゴボウのポタージュ
*黒米ごはん

(※入荷状況により、メニューは変更になる場合があります。予めご了承くださいませ。)


ギャラリー内のカフェスペースのお席と食数に限りがありますので、ご予約をおすすめしております。

ご予約はコチラから か、
auragirls00newflat(a)gmail.com(a)を@に変えてお送りください。

*お名前
*お電話番号かメールアドレス
*ご希望の日時(11:30〜か、13:00でお願いします)
*人数さま

をお送りください。

---------------------------------

『物語のつづき 木と陶と本と』展

日時:2月1日(土)〜5日(水) 11:00〜20:30(最終日は17:00まで)
場所:ギャラリー林檎の木

ニトクラフツ(木工)

長谷川風子(陶)

smokebooks(本)



よるもご飯を食べていただけます。

(土曜日は17時〜オープニングパーティ、最終日は17時まで)

カフェランチ隊  
5156LUNCH

tipi COFFEE&SWEETS



2014年1月27日月曜日

『物語の続き 木と陶と本と』展 5156 LUNCHメニュー

今週末から始まります、ギャラリー林檎の木の企画展
『物語の続き 木と陶と本と』展
5156 LUNCHのメニューが決まりました。

*鳥の巣ミートローフ
*豆とタコのレモンサラダ
*レンコンとキノコ、芽ひじきのしゃきしゃきマリネ
*カブとザーサイの金柑サラダ
*ゴボウのポタージュ
*黒米ごはん

(※入荷状況により、メニューは変更になる場合があります。予めご了承くださいませ。)

ギャラリーのカフェスペースのお席には限りがございますので、ご予約をおすすめしております。ご予約いただいた方から優先してご案内しております。

ご予約は、29(水)から、コチラから承ります。
または、auragirls00newflat(a)gmail.com より。
(a)を@に変えてお送りください。
ご希望の日時
(11:30〜か13:00〜のいずれかでお願いします。)
人数をお送りください。

---------------------------------

『物語のつづき 木と陶と本と』展

日時:2月1日(土)〜5日(水) 11:00〜20:30(最終日は17:00まで)
場所:ギャラリー林檎の木

ニトクラフツ(木工)

長谷川風子(陶)

smokebooks(本)



よるもご飯を食べていただけます。
お待ちしております。(土曜日は17時〜オープニングパーティ、最終日は17時まで)

カフェランチ隊  
5156LUNCH
tipi COFFEE&SWEETS












2014年1月21日火曜日

『物語のつづき 木と陶と本と』展

先日のフリーマーケットから一夜明けて、
次は林檎の木の企画展のおしらせ。

そうそう、昨日の素敵なものゲットの中の1つ
林檎の木のオーナーの河合さんの器、tootiの板皿。『ランチ○回分と交換ね』っていう素敵物物交換を提案してくれた河合さん。ずっと欲しかった板皿を、そんな気さくなご好意に甘えさせていただきました。大事にします。今日の夕飯に早速使いまーす。

-------------------------------

企画展のお知らせ



『物語のつづき 木と陶と本と』展

日時:2月1日(土)〜5日(水) 11:00〜20:30(最終日は17:00まで)
場所:ギャラリー林檎の木

ニトクラフツ(木工)

長谷川風子(陶)

smokebooks(本)


毎日の生活を彩る小物たち。それは、読みかけの本の中から飛び出してきたような、動物のオブジェだったり、まるで絵本の1ページのような絵皿だったり。2014年最初のテーマは「物語のつづき」。木と陶器の素敵な作品と絶妙なセレクトの本の中から、ぜひ、あなただけの「物語のつづき」を見つけてみてください。

期間中ギャラリー内にカフェがOPEN!おいしいランチやコーヒー&スウィーツもお楽しみいただけます。夜までごはんが食べられるようになりました。

カフェランチ隊  
5156LUNCH
tipi COFFEE&SWEETS

1日(土)17:00よりオープニングパーティーとなります。
オープニングパーティーはどなたでも参加できます。



-------------------------------

今回のランチのメニュー決まり次第お知らせします。
夜ごはんでも召し上っていただけますので、
お仕事帰りにでも、ぜひお越しくださいね。






2014年1月20日月曜日

たのしかった『Vide Grenier Ringonoki』

今日は『Vide Grenier Ringonoki』

わたしも着なくなった服を整理して持って行きました。
それから、5156 BENTOも少しですが、お出ししました。





11時のオープン前には長蛇の列が!
12時にはレジに並ぶ列も少し落ちつき、5156 BENTOもお出しできるくらいに。
限定10個だったのであっという間に売り切れてしまいました。
ありがとうございました。



出店者の方々もようやく、お弁当を召し上がっていただいて、
そこからは、買物タイム。最後はブツブツ交換になったりして。(携帯の電池切れで写真がほとんどないですが)わたしも、いいものをゲットできました♡
たくさんの出店者とともに、毎月の企画展とはまたひと味違った雰囲気で、笑いの絶えない1日でした。あー楽しかった。

それから、とってもうれしかった事。
地元の先輩が遠土はるばる、来てくれました。
うれしかったー。ありがとう。

仕込みや、準備中にプレッシャーに押しつぶされそうになっても、
今日の事や、遠くから来てくれる人のこと、応援してくれる方々のことを思い出していれば、ずんずん進めそうです。






2014年1月17日金曜日

【1月】5156 BENTO

新年あけましての5156 BENTO




今回は予定個数より下回ったため、きゅうきょお声かけさせていただきました。いつもお世話になっている、野田のBossこと川鍋さんのおかげさまで、完売となりました。ほんとうにいつも助けていただいています。お世話になっています。寝下座してもしきれません。いや、ほんとうに。お届け先は奥様のあさこさまの妹さま。お会いしたらやはり、美人さん。なんか、いいにおいするし、女子力高いたかい。いやー、わたしもがんばります。

それから、アトリエ・イドのリハルさん。
おやつにって嬉しいプレゼント。
栗大好きだし、イラストかわいいし。ひとくちひとくち大事に大事にいただきました。


そんなかんじで、いつもいつも、みなさまに支えられてる5156 BENTOです。




















2014年1月9日木曜日

WORK SHOP『ON the TABLE』



林檎の木での毎月第3水曜日の行うワークショップ、
『ON the TABLE』

お料理教室『cooking class』と3回に1回は、昼にコーヒーのワークショップ、『coffee class』、夜にお酒を愉しみながらおつまみのレシピをご紹介する『liquor class』を開催します。

『coffee class』は、林檎の木企画展のランチ隊、tipi COFFEE&SWEETSの大村さん。わたしは、『cooking class』と『liquor class』を担当します。


初回は2月19日(水)です。
この回はお料理教室です。

《テーマ》冬野菜とオイルを使った味付け編
・豚肩ロースと蒸し白菜のマスタード和え
・水菜とマグロのガーリックオイルサラダ
・キャベツクミン
・ごぼうとレンコンのオイル煮
(フォカッチャとプチおやつ付き)

※ 入荷状況により、メニューは変更する場合があります。
  都度お知らせしますが、予めご了承くださいませ。

--------------------------------------------

3回に1回と書きましたが、初回だけ変則で、

3月に、『coffee class』と『liquor class』を行います。

初回は3月19日(水)です。

『coffee class』
《テーマ》好きなコーヒーを見つけよう!編

『liquor class』
《テーマ》サングリアとお花見のおつまみ編
サングリアの作り方と、お花見に最適なおつまみのレシピのご紹介。

【ご予約】


2月『cooking class』 →2月14日(金)〆切
3月『coffee class』『liquor class』 →3月14日(金)〆切

その他詳しい内容、年間のスケジュールや、ご予約はコチラから


みんなでわいわい、お友達のおうちに遊びにきた感覚で思いっきり楽しんで、リフレッシュしてくれたら嬉しいです。

2014年1月8日水曜日

林檎の木の企画展とお料理教室のお知らせ

5156 LUNCHを出させていただいている、林檎の木での企画展。
1月はお休みです。

が、、、

『Vide Grenier Ringonoki』と題したフリーマーケットを開催。
▼ 以下詳細です




1月20日(月) 11:00-16:00 
Vide Grenier(ヴィッドグルニエ)を開催します。
フランス語の「ヴィッド」は、空(カラ)にする、
「グルニエ」は、屋根裏という意味。
あわせて、家の中を整理しちゃおう!ってことです。
ぜひぜひ、皆様掘り出し物を探しにきてください。

--------------------------------------------------------------
それから、2月の企画展のお知らせ。


物語のつづき木と陶と本』展 
2月1日(土)-5日(水)    11:00-20:30(最終日17:00) 
毎日の生活を彩る小物たち。それは、読みかけの本の中から飛び出してきたような
動物のオブジェだったり、まるで絵本の1ページのような絵皿だったり。2014年
最初のテーマは「物語のつづき」。木と陶器の素敵な作品と絶妙なセレクトの本の中から、
ぜひ、あなただけの「物語のつづき」を見つけてみてください。

期間中ギャラリー内にカフェがOPEN!おいしいランチやコーヒー&スウィーツもお楽しみいただけます。夜までごはんが食べられるようになりました。

カフェランチ隊  
5156LUNCH
tipi COFFEE&SWEETS

1日(土)17:00よりオープニングパーティーとなります。
オープニングパーティーはどなたでも参加できます。

--------------------------------------------------------------
それからそれから、
ずっと再開したかった料理教室を林檎の木で開催することになりました!

WORK SHOP『ON the TABLE』として、
ランチ隊でいつもお世話になっている、tipi COFFEE&SWEETSの大村さんと一緒に。わたしは料理とお酒に合うおつまみ。大村さんはコーヒーを。
みんなでわいわいと、お友達のおうちに遊びにきたくらいの感覚で楽しんでもらえたらうれしいな〜。
毎月第3水曜日に開催です。 
★詳しくはコチラ!


ことしも一年、よろしくお願いしぅまーす!



2014年1月7日火曜日

豆乳スムージー台湾版

A HAPPY NEW YEAR 2014!



前職のシェフが台湾、高雄に滞在中に見つけてくれたらしく、
写真を送ってきてくれました!

来月、自分の足で見つけて購入してきます!
ますます楽しみになりました。
哲也さん、ありがとう。

『豆乳スムージー 』(文化出版局)