2016年8月24日水曜日

旭鶴 酒米稲刈り体験 参加者募集中です




旭鶴 酒米稲刈り体験
交流会でケータリングさせていただきます。

ただいま 参加者募集中です。

https://www.facebook.com/groups/850272518345942/


春に植えた、千葉県産の酒造好適米「総の舞」の収穫時期となりました。
このお米がお酒の原料になります。

そして、稲刈りの後は、旭鶴さんの酒蔵がある佐倉市へ移動し、おもてなしラボさんへ。ここはゲストハウスでもあるので、シャワーも完備しております。もちろん、ドミトリータイプのお部屋で宿泊も可能。(別途)

交流会では、旭鶴おかみさん素子さんからいただいた、麹と酒粕をふんだんに使った、お酒に合うお料理をご用意します。

メニュー(予定)
・じゃがいもの甘酒ポタージュ
・塩麹漬けふんわり鶏肉とパインとマスカット、赤キャベツのマリネ
・小玉ねぎのスパイシーグリル、にんじんと甘酒のドレッシング
・みょうがの塩麹漬け
・醤油麹漬けのローストポーク
・山椒たこめし
・酒粕チーズケーキ

ぜひぜひ、ご参加くださいませ!




2016年8月7日日曜日

8/27 sat. 色14 innocent market 出店します




色14 iro-jyu-yonjoh  innocent market
8/27 sat.  11:00〜17:00

Innocent Garden お庭の専門店
〒270-0101 千葉県 流山市東深井534-2




Thymons 出店いたします。
どうぞよろしくおねがいします!


Menu(予定)


Food Menu
−パラタロール 2種
 ケイジャンチキンとミントサワークリーム
 ソフトシェルクラブとワカモレ

−アサリとコリコリつくねの春雨ココナッツミルクスープ

−タコとトマトのセビーチェ


Soft Drink Menu
−ビーツ酵素シロップソーダ
−梅シロップソーダ
−桃とスモモ、ハイビスカスのソーダ
−アイスコーヒー  etc...

Alcohol Menu
−スモモとアールグレイの果実酒
−ピニャコラーダ
−イエガーパイン
−ワイン  etc....


真夏の暑い思いで作りにきてくださいませ!












リクルート様 ケータリング

2016.8.6
リクルート様
ケータリング


ケータリング各種ご相談承ります。
http://www.thymons.jp/catering/







2016年4月3日日曜日

千成幼稚園さまケータリング

新年度はじまりました。

わくわくした希望に満ちた会に、
お食事をご用意させていただけるのは、我々もわくわくです。

職員さんの歓迎会。
女子率90パーセント。
かわいい彩りを意識してご用意させていただきました。

ケータリングは、特別な日にご用意させていただくお食事。
そんな思いに寄り添い、お仕事できることに感謝です。




Thymonsケータリング
様々な趣旨にご相談くださいませ。

http://www.thymons.jp/catering/









2016年3月21日月曜日

トウザイナンボク ありがとうございました

先日19日(土)
「トウザイナンボク」

NORITZさんとSOUSOUのコラボ
お風呂の壁紙がSOUSOUのデザイン。
おふろの時間が楽しくなりそう!

あいにくの雨のなかたくさんの方々にお越しいただき、ありがとうございました。

ひさしぶりのお弁当も完売でした。

Thymonsは、NORITZのコンロを使ったデモンストレーション。
魚焼きのグリルに専用のプレートをセットして調理しました。
チキンを焼くと皮はぱりぱりで身はふっくらと仕上がります。
お野菜を焼くと、あまーく仕上がります。
お掃除もらくらくといいことばかり。

今回のイベント会場のNORITZ市川ショールーム。
今後も楽しいことができそうな予感です。










2016年3月17日木曜日

なおちゃんのお仕事

VERO TWIQO 2016-17 new collection

2016.3.14.mon - 3.20.sun/11:00〜20:00
渋谷ヒカリエ 8F aiiima 1


ブランド設立10周年のスペシャルな新作コレクションの展示会
なおちゃんの作った靴型のチョコレートが展示されています。
実寸大の靴型のチョコレートは、圧巻です。
かわいいだけじゃなく、食べておいしい、ちゃんと機能している素晴らしい作品。
VERO TWINQO、デザイナーの野村さんの心髄に寄り添う、違う作り手が融合した素敵な展示です。

Thymons、食べられるノベルティー、ご相談承ります!

ぜひ、お立ち寄りください。











2016年1月26日火曜日

夜会 Taking Neighbors ケータリング

『夜会 Taking Neighbors 次の佐倉の羅針盤』

毎年11月の開催でしたが、今回は1月開催。
少し先の春を意識したテーブルとお食事を交流会でご提供させていただきました。


今回も、佐倉の食材を使わせていただきました。
佐倉豚を鳥羽ミートさん
椎茸は、佐倉きのこ園さん
お米は、ヤトミ米
お豆腐は神崎の月のとうふさん
お野菜は、林農園さんのものを中心に、
ヤマニ味噌さんからは、醤油麹をご提供いただきました。
ありがとうございます。

また、お越しいただいた皆さま、
ありがとうございました!

坐 SAKULIVEのスタッフのみなさま、
おつかれさまでした。