2011年5月8日日曜日

ニューヨークスタイル チーズケーキ




NY スタイルのチーズケーキを焼いた。
ニューヨークの方は、オレオをたくさん食べるらしい。


オレオクッキーをクリームごとミキサーにかけて、
底にしきつめた。


温度は、140℃
焼き時間は、30分で一回様子見て。

今回はプレゼントだったので、持ち運びを考えて、
しっかり焼いた。
30分→7分→7分







半円方向にカットして、
ワックスペーパーで包んでリボンして、
プレゼントに。