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2013年1月15日火曜日
甘さ控えめの焼き菓子のこと
チョコサブレ、甘酒サブレ、コリアンダーサブレ。
チョコサブレは、ビターチョコで思いっきり甘さを控えめに。
甘酒サブレの甘みは、甘酒の甘さに頼る。
コリアンダーサブレは、塩味が味のアクセント。
チョコサブレ、ピンクペッパー風味
きな粉のクッキー ラベンダー風味
自作すれば、とびきり甘さ控えめの自分好みのおやつができる。
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