2014年9月23日火曜日
『ON the TABLE』お酒のクラス
明日の19時〜林檎の木にて
『ON the TABLE』お酒のクラス開催します。
もう少しお席がありますので、直前ですがご都合よろしければぜひご参加くださいね。
ご予約はこちらから。
http://www.thymons.jp/lesson/
今回は日本酒の種類について、今流行の燗酒、冷酒についてや飲み比べをしたいと思います。おつまみもいくつか実習していただきます。
メニューは、
赤玉ねぎのピクルス、ねぎおかかカマンベール、酒盗とクリームチーズ、
マグロのタタキサラダ、砂肝のハリハリ、鮭といくらの醤油づけのっけめし。
の予定です。
2014年9月16日火曜日
『PRELE』オープニングパーティー、ありがとうございました
3連休最後の15日(月)
印西にある貸し農園つくしんぼ内に
オーガニックショップ『PRELE』がオープンしました。
ショップカードのデザインと、
オープニングパーティーのケータリングを担当させていただきました。
印西にある貸し農園つくしんぼ内に
オーガニックショップ『PRELE』がオープンしました。
ショップカードのデザインと、
オープニングパーティーのケータリングを担当させていただきました。
採れたて新鮮なファームのお野菜と、PRELEで販売されている加工品を使わせていただきました。
ファームのにんじんと、濃厚なみかんジュース、オーガニックのホワイトバルサミコ酢でマリネしたにんじん。
豚肉といちじくのピザ。
石釜があって、焼きたての石釜ピザをご提供しました。
レンタルスペースもあって、キッチン、石釜もついています。
外も気持ちがいいので、イベントを企画されるのもいいですね。
レンタルスペース内の石釜と、カウンターです。
手前には手洗いくらいの水場があって、イスやテーブルもあります。
※一部の写真はお借りしました。
オーガニックショップでは、ジャムやピクルス、しょうゆ、オリーブオイルなどの加工品や、fogのリネン、ポーリッシュポータリーの器などかわいい雑貨も沢山です。
お近くの方もそうでない方もぜひおでかけくださいー。
organic shop 『PRELE』
2014年9月11日木曜日
15日はPRELEオープニングパーティーです
三連休最後の15日、
印西のつくしファーム内に、雑貨やオーガニック食品、お野菜の直売所『PRELE』がオープンします。
http://tuku-shinbo.com/prele.html
ショップカードのデザインとオープニングパーティのお料理を担当させていただきます。
ショップオープンは12時
オープニングパーティーは15時からです。
採れたてのお野菜を使ったお料理と石釜ピザ、
みかんジュース、ほうじ茶の試飲もあります。
(アルコールは有料です。)
駐車場は、ファームの車道に停めていただけるようです。
どなたでもお越しいただけますので、ぜひお越し下さい。
2014年9月5日金曜日
明日のランチ
明日から始まるギャラリー林檎の木企画展「旅のおとも」展
ランチのお席のご予約、取りやすくなっています。
メニューは、旅のおともということでサンドウィッチランチ
好きな具をはさんで召し上がってください。
チリコンカン
きゅうりとパパイヤのチリパウダー
さっぱりサルサソース
サーモンフライ
ヨーグルトディルソース
かぼちゃのポタージュ
ピタパン
フォカッチャ
ワンプレート 1000円
お持ち帰りもできます。
ご予約はこちらから
当日(期間中)お電話でも承ります。
http://www.gallery-ringonoki.com/
http://www.gallery-ringonoki.com/
おまちしておりまーす。
2014年9月3日水曜日
9月のON the TABLE
9月のON the TABLE
コーヒークラスとお酒のクラスです。
9月24日水曜日
13:00-『COFFEE class-器具編』
19:00- 『LIQUOR class-日本酒とおつまみ』お申し込み受付中です。
わたしは、お酒のクラスを担当しています。
次回は日本酒をいくつかご用意します。
みなさんで楽しく飲み(比べてみ)ましょう!
おつまみは、日本酒に合いそうなおつまみをご紹介します。
・赤玉ねぎのピクルス
・ザーサイのポテトサラダ
・マグロのタタキとハーブのサラダ
・砂肝の煮込み など
(メニューは変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。)
少しだけデモをおみせして、あとは試食に試飲にいそげー!です。
今回でコーヒークラスとお酒のクラスは今年最後です。
まだまだ席は空いていますので、ぜひご参加くださいねー!
ご予約はこちらから
http://www.thymons.jp/lesson/
今週末からの『旅のおとも』展、ランチご予約承っています
『旅のおとも』展
9月6日(土)-10日(水) 11:00-21:30(最終日17:00)
・Kamome Works(バック他)
・0202(アクセサリー)
・みずゐろ(帽子)
・0202(アクセサリー)
・みずゐろ(帽子)
旅に出るとしたら、あなたは何を持ってきますか?お気に入りのバックに読みかけの本と帽子を入れ、とっておきのアクセサリーも忘れずに。だって、旅はお洒落の見せどころでもあるのです。そんな素敵な「旅のおとも」たちが並ぶ『林檎の木』へ、ぜひぜひ、お出かけくださいませ。
9月も夏時間。
21:30まで開けています。
この機会にぜひお立ち寄りくださいませ。
期間中ギャラリー内にカフェがOPEN!おいしいランチやコーヒー&スウィーツもお楽しみいただけます。夜までごはんが食べられるようになりました。
カフェランチ隊
5156LUNCH
tipi COFFEE&SWEETS
5日(土)17:00よりオープニングパーティーとなります。
オープニングパーティーはどなたでも参加できます。
9月も夏時間。
21:30まで開けています。
この機会にぜひお立ち寄りくださいませ。
期間中ギャラリー内にカフェがOPEN!おいしいランチやコーヒー&スウィーツもお楽しみいただけます。夜までごはんが食べられるようになりました。
カフェランチ隊
5156LUNCH
tipi COFFEE&SWEETS
5日(土)17:00よりオープニングパーティーとなります。
オープニングパーティーはどなたでも参加できます。
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今月は、旅のおともということで、サンドウィッチランチにします。
お持ち帰りもできるようにします。
5日間、日替わりで具材を変える予定です。
メニューの一例
・チリコンカン
・キュウリとパパイアのチリパウダー
・さっぱりサルサソース
・サーモンフリット
・ディルヨーグルトソース
・ピタパン
・フォカッチャ
・かぼちゃの冷製スープ
その他は、グリル野菜と海老のディルマヨネーズ、グリルチキンとレバーペーストとなますでバインミー、フライドチキンとジェノベーゼソース、などなど。
少しづつをワンプレートに。お好きな具材をはさんで召し上がってくださいね。
ワンプレート 1000円
お持ち帰り 1100円
<入荷状況によりメニューは変更になる場合があります。>
ご予約承っています。
①下記のフォームから
②メールで
auragirls00newflat(a)gmail.com
※(a)を@に変えてお送りください。
・お名前
・人数
・時間 11:30〜か13:00でお願いします。
③期間中<6日(土)ー10(水)のみ>はギャラリーへ直接お電話でも承ります。
お気軽にお問い合わせくださいね。
また夜9時30分までで、夜ご飯も召し上がっていただけます。
ランチメニューももちろん、おつまみプレートもご用意します。
レモングラスの塩唐揚げと豆とチーズのサラダ、冷奴とキムチだし、など。
ラストオーダーは、20時30分。
お待ちしておりまーす!